top of page

PopChuan波谱川

传统四川味,时髦波谱风!大水花邀请传奇川菜大师在北京人文山谷,打造首间“好看好吃好耍”的潮流川式料理餐厅“PopChuan波谱川”。通过传统技法呈现地道四川味,搭配波普艺术与时尚潮流,创造全新的“川式享乐主义”。

DSC03317.jpeg

大千宴席

大艺术家张大千结合中国饮食文化和书画艺术,创造出“大千菜”,成为川菜中流传最广,粉丝最多的门派;PopChuan波谱川特别打造“大千菜”私享菜单,用文化与匠心打造“大千川菜”的传奇之味。

CB Lab大水花

通过美食、艺术及生活方式,不断探索美食文化边界,激发生活灵感,创造“此时此地的唯一体验”。2023年秋天,我们带着对美食与生活的热爱,在北京西部人文山谷——檀谷Tanko,开设首个CB Lab大水花艺术中心,一个专注于探索生活灵感的美食文化体验空间。

359db99da5ad9de4bc42c68144a5cf6c.jpeg

最新菜单

地道四川味   时髦波谱风

The Other Menu

精彩活动

联系我们

PopChuan波谱川|潮流川式料理

China, Beijing, Mentougou District,

京潭中路

Monday - Friday 

11:30-14:00 17:00-21:30

Saturday - Sunday

11:00-21:30

bottom of page